Pesquisa aponta que bebida sem açúcar tem impacto muito menor na saúde bucal do que os refrigerantes
Quem costuma trocar o refrigerante pela água com gás pode ficar mais tranquilo. Um estudo apresentado durante o congresso NUTRITION 2026, nos Estados Unidos, indica que a água com gás sem açúcar tem um efeito muito menor sobre a saúde dos dentes quando comparada aos refrigerantes.
Os pesquisadores analisaram como diferentes bebidas alteram o pH da saliva, fator importante para a proteção do esmalte dentário. Quando esse pH cai abaixo de determinados níveis, aumenta o risco de desgaste dos dentes.
Refrigerante continua sendo o maior vilão
Durante o estudo, 20 voluntários consumiram quatro tipos de bebidas: refrigerante com açúcar, água com gás, água com gás enriquecida com cálcio e água mineral sem gás.
Os resultados mostraram que o refrigerante provocou a queda mais intensa e prolongada do pH da saliva. Já a água com gás causou apenas uma redução temporária, que voltou ao normal em poucos minutos e não atingiu níveis considerados prejudiciais ao esmalte dentário.
Segundo os pesquisadores, isso indica que a água com gás sem açúcar pode ser uma alternativa mais segura para quem deseja reduzir o consumo de refrigerantes.
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Pesquisa ainda é preliminar
Os cientistas destacam que o estudo avaliou apenas os efeitos imediatos das bebidas. No dia a dia, fatores como a frequência de consumo, o tempo de contato da bebida com os dentes e a presença de açúcar também influenciam o risco de erosão dentária.
A equipe pretende realizar novas pesquisas para entender os impactos da água com gás a longo prazo. Além disso, o trabalho ainda passará pelo processo de revisão por pares antes de ser publicado em uma revista científica.
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