A Anvisa determinou a proibição da venda, importação, divulgação e uso de produtos à base de alulose comercializados pela empresa Sainte Marie Importação e Exportação. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União e já está em vigor.
Segundo a agência, a alulose não faz parte da lista de substâncias permitidas para uso como adoçante ou ingrediente alimentar no Brasil. Por isso, não pode ser utilizada sem avaliação prévia.
A Anvisa reforça que qualquer alimento ou ingrediente novo, sem histórico de consumo no país, precisa passar por análise técnica antes de chegar ao mercado. Esse processo verifica se a fabricação é segura e se não há risco de concentração de substâncias prejudiciais à saúde.
A medida serve como alerta para consumidores e empresas sobre a importância da regulamentação sanitária e do controle rigoroso de novos produtos alimentícios.
⚠️ Quando o rótulo promete novidade, a segurança precisa vir primeiro.
